２００９年８月２０日ブルーベリー畑とジャム作り探検の様子
 | ８月２０日 食育探検隊参加者は 南アルプス市のハッピーパークに集合！ そこから市内のブルーベリー畑に移動しました。 |
 | スタッフから収穫の注意を聞いた後、早速ブルーベリー摘みに挑戦です。 色の濃くなった粒だけを丁寧に摘み取ってゆきます。 |
 | パック一杯に収穫できました。 みんなで収穫してジャムを作ります。 |
 | 大人も子どももいっしょになって 一時間ほどの収穫で、大きなかご一杯のブルーベリーが収穫できました。 |
 | 今度は、農産物の加工施設に移動して、ジャム作りに挑戦です！収穫したブルーベリーに砂糖を加えて、鍋で煮詰めてゆきます。 |
 | 程よい硬さに煮詰まったら、用意しておいたジャム瓶に、ブルーベリージャムを注いでゆきます。 |
 | 瓶のふたを閉めたら、自分のMYジャムが分かるように、目印を書き込んで・・・ |
 | 熱湯で殺菌処理すれば、参加者手作りのブルーベリージャムの出来上がりです！ |
 | 出来上がったブルーベリージャムを使って作ったブルーベリーソースをかけたカキ氷や、パンにジャムをはさんでブルーベリーづくしのお昼ごはんにしました！ |
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