2月の探検2月6日（土）手造りせいろ箱つくりとあったか飲茶探険の様子

2月6日　食育探検隊参加者は

南アルプス市西野地区のさくらんぼ畑に集合！

スタッフの説明を受けながら

竹を使った蒸し器作りに挑戦です

竹をのこぎりで切ってゆきます

この竹が蒸し器に変身です

かまどで火を焚いて

大なべでお湯を沸かしましょう

切り取った竹の底にキリで穴を開けてゆきます

この穴を通して、蒸気が通り抜けます。

出来上がった竹製蒸し器

この竹筒のなかに材料を入れて大なべで蒸しあげます

こちらでは、包みこむ中身を調理中！

細かく刻んでお肉と混ぜ合わせ

おいしく調理がすすみます。

中身をまん丸にこねたら

用意しておいた生地をまわりにかぶせて、肉まんの元ができあがり

沸騰する大なべに、肉まん入りの竹づつを

スープも作って、あったかい飲茶のお昼ご飯です。

今回は斧で薪割り体験も！

切り株の真ん中に丸太をおいて

まんなかを狙って斧を振り下ろします

きれいに割るのは難しいですね

午後は竹を割って、削って

竹とんぼ作りに挑戦です

おやつは竹の棒に生地を巻きつけた

ツイストパン作り

焚き火でこんがり焼き上げます

自慢の手作り竹とんぼを手に、はいチーズ

さあ、今度はどんな探検をしようかな