3月の探検3月13日（土）しいたけのほだ木打ちこみ探険の様子

3月13日　食育探検隊参加者は

南アルプス市に集合！

ふじきのこ園さんにおじゃましてしいたけについて

学びます

しいたけハウス内の原木しいたけの様子を見学

大きな原木にびっくり

さっそく生えたてのビッグな原木しいたけで

しいたけ狩りに挑戦！

園主の中島さんから、ほだ木への

穴あけ機を実演してもらいます

いよいよ自分用に用意されたほだ木に

しいたけの素になる種菌を植え込みます

どんな風に植え込むのか説明を熱心に聞いて

開けられた穴に、丁寧に一つづつ種菌を

植え込んでゆきます。

ちゃんとしいたけが出てくるといいね

おみやげのシイタケを持ち帰り

しいたけづくしのごはん作り

きのこごはんにきのこ汁

大きな肉厚のシイタケは

あぶって食べるのがイチオシ

午後はクッキー作りに挑戦しながら

生地が焼きあがるまで、木の実を使った

クラフトに挑戦です

しいたけのほだ木をスライスした台の上に

思い思いのクラフトをデコレーションしました

おやつのクッキーも焼きあがり！

さて今度はどんな探検に行こうかな